Заяц, свеже - добытый в сметане от amurа
Заяц, свеже - добытый в сметане от amurа Тушка зайца разрубается на порционные куски, закладывается в толстостенную кастрюлю, посыпается солью и перцем. Также кладутся печень, сердце и почки. Тушится до готовности в собственном соку.
Затем поливается соком одного лимона, и заливается стаканом сметаны. Снова доводится до кипения и снимается с плиты. Подается к столу с гарниром.
Настойка рябиновая от Варяга
СУП И ЖАРКОЕ ИЗ ДИКИХ УТОК С ЛУКОМ И ПОМИДОРАМИ
Голуби по-киргизски от Mihalychа
Лисятина запеченная от Жены Водолаза
Лисятина тушенная от Жены Водолаэа
