Настойка рябиновая от Варяга
Настойка рябиновая от Варяга Бутыль до половины наполняют рябиной, которая была прихвачена морозом. Заливают водкой и настаивают 2,5-3 месяца. Подкрашивают настоем шафрана. Напиток приобретает темно-коричневый цвет и сильный рябиновый аромат. Процедить и хранить в хорошо закупоренных бутылках.
Для улучшения вкуса можно применить такой способ. Первый настой водки, простоявший 1 месяц, слить, а ягоды вновь залить таким же количеством водки. Через 2 месяца слить и смешать с первой настойкой. Профильтровать.
СУП И ЖАРКОЕ ИЗ ДИКИХ УТОК С ЛУКОМ И ПОМИДОРАМИ
Голуби по-киргизски от Mihalychа
Лисятина запеченная от Жены Водолаза
Лисятина тушенная от Жены Водолаэа
РАГУ ИЗ ЗАЙЦА
