Утинное сало от Домового
Утинное сало от Домового С осмаленной утки с брюха снял шкуру с салом, разложил пластом, посыпал солью, чёрным перцем и натёр давленым чесноком. Завернул рулетиком и в холодильник. Через сутки в морозилку.
Самое интересное что оно не промерзает "колом" и легко режется ножом.
Все знакомые просто в восторге, что утиное сало может быть таким вкусным!
Попробуйте сами!!!
Блюда из бобра
Зайка серый (белый) в чесночном соусе от Жены Водолаза
Заяц маринованный в пиве от Жены Водолаза
Заяц в пиве от Домового
Блюда из лысухи
